امروزه یکی از بهترین راهها برای پخت سریع غذا استفاده از زودپز است، زیرا میتوان در کمترین زمان غذا را آماده کرد. اما گاهی اوقات پیش میآید که غذا در زودپز پخته نمیشود. در این مقاله به دلیل نپختن غذا در زودپز میپردازیم و راهکارهایی برای رفع آن و حتی نکاتی دربارهی تعمیر زودپز ارائه میدهیم.
در نگاه اول باید از بسته بودن درب زودپز اطمینان داشته باشیم زیرا اگر در به درستی بسته نشده باشد هوا و بخار از آن به راحتی عبور کرده و در نتیجه بخار کافی برای پخت و پز در زودپز جمع نمی شود و بهترین راهکار این است که قبل از اینکه زودپز را روی گاز قرار دهیم از بسته شدن صحیح درب آن مطمئن باشیم.
خرابی واشر یکی از دلایل رایج در زودپز می باشد و هیچ فرقی بین زودپز ها نمی کند زیرا جمع کردن در قابلمه برعهده واشر می باشد خرابی و یا فرسودگی آن می تواند باعث دیر پخته شدن غذا در زودپز شود از علایمی که می توان فهمید که واشر دارای خرابی می باشد به تغییر رنگ و تغییر حالت واشر باید دقت کرد و گاهی بعد از بستن درب می توان مشاهده کرد که درب دستگاه به راحتی می چرخد و یا واشر از درب زودپز می افتد که همگی این علائم نشان از خرابی واشر دارد، برای اینکه بتوانیم طول عمر واشر را زیاد کنیم بهتر است بلافاصله بعد از پختن غذا واشر را با آب سرد نشوییم و بگذاریم واشر خنک بشود و سپس آن را شستشو کنیم این کار باعث طول عمر واشر می شود.
دمای مناسب یکی دیگر از علائم دیر پختن غذا هست، گاهی قرار نگذاشتن زودپز در دمای مناسب سبب این می شود که بخار در داخل زود پز دیر جمع شود و همین امر باعث دیر پختن غذا می شود برای جلو گیری از این مشکل در ابتدا شلعه گاز را زیاد کرده و سپس بعد از خارج شدن بخار از سوت شلعه گاز را کم کرده تا غذا در زمان خودش آماده شود.
استفاده نادرست از سوت و یا سوپاپ می توان یکی دیگر از عوامل آن دانست به طور مثال قرا نگرفتن صحیح سوت در سرجای خودش می توان یکی از این عوامل باشد که بهتر است دقت کافی انجام دهیم تا با این مشکل روبرو نشویم.
گاهی اگر در قابلمه زودپز بیش از حد مواد برای پختن غذا ریخته شود این امر باعث دیر پختن و یا اصلا نپختن غذا می شود و حتی خطر انفجار زودپز هم هست بهترین کار این است که مواد را اندازه و تا ماکسیمم که در قابلمه مشخص شده بریزیم.
ودر آخر کثیف بود دور درب زودپز یا واشر از پخت و پز های قبل می توان باعث خارج شدن بخار و خوب بسته نشدن درب زودپز شود که بهترین کار این است که بعد از انجام کار زودپز و درب واشر آن را بخوبی شستشو شود تا از چربی ها و کثیفی ها کامل تمیز شود.
واشر را به طور مرتب چک کنید و در صورت خرابی تعویض کنید.
ابتدا شعله را زیاد کنید تا فشار داخل زودپز بالا برود، سپس شعله را کم کنید.
سوپاپ را بررسی کنید که در جای خودش به درستی قرار گرفته باشد.
مواد داخل زودپز را بیش از حد مجاز نریزید.
بعد از هر بار استفاده، زودپز و واشر را به خوبی تمیز کنید تا عملکرد بهتری داشته باشد.
اگر با مشکل نپختن غذا در زودپز روبرو هستید، حتماً موارد گفتهشده مانند بررسی درب، واشر، سوپاپ و میزان مواد را بررسی کنید. رعایت این نکات ساده میتواند عملکرد زودپز را بهبود ببخشد و از بروز مشکلات جدی جلوگیری کند. اما اگر با وجود رعایت تمام نکات باز هم مشکل باقی بود، احتمالاً نیاز به تعمیر تخصصی زودپز دارید.
برای این کار، بهتر است از افراد باتجربه کمک بگیرید. سایت فنی بلد با معرفی تعمیرکاران متخصص در زمینه تعمیر زودپز، میتواند راهی سریع و مطمئن برای رفع مشکل شما باشد.
ارتباط با کارشناس